Offizieller Käse-Anschnitt mit Festival-Organisator Sepp Kolbitsch, Ex-Königin Sandrina Patterer, Käsekönigin Sabine Preßlauer, Obmann Klaus Pernul und Bgm.Walter Hartlieb

Das Käsefestival mit seiner bunten Vielfalt ist ein perfekter Mix aus lukullischem Genuss, Musik, Unterhaltung und Gemütlichkeit. Im Mittelpunkt steht der mehrfach international prämierte Gailtaler Almkäse g.U. der heimischen Almen. Offiziell angeschnitten und verkostet wurde heuer - im Beisein zahlreicher Kenner und Ehrengäste – der Käse aus der Achornacher Alm. Etliche weitere delikate Käsesorten können aber auch bei den zahlreichen Ausstellern und Produzenten aus ganz Österreich, Italien und Slowenien verkostet und gekauft werden.

Mit Speck fängt man nicht nur Mäuse, wie hier die Ex-Königinnen Sabrine Dej und Sandrina Patterer mit Almkäse-Obmann Klaus Pernul beweisen 

Käse-Festival ohne Präsentation der neuen Käsekönigin – völlig undenkbar! Heuer wurde von der Fachjury Sabine Preßlauer aus Stranig, Gemeinde Kirchbach, auserkoren, den Gailtaler Almkäse ein Jahr lang würdig zu vertreten. Die 25jährige Friseurin, die nun ihre Vorgängerin Sandrina Patterer ablöst, stammt aus einer bäuerlichen Familie, die auch Mitglied der Kärntner Almsennereien ist – also eine optimale Basis für ihre Aufgabe.

Gailtaler Almkäse – ein EU-geschütztes kulinarisches Top-Produkt 

Von der Achornach Alm, bewirtschaftet von Familie Scheiber, stammt der heurige Anschnitts-Käse – hier Barbara Scheiber mit Tochter Hemma 

Text+Fotos: Marlies Jost